冷盘卤鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

冷盘卤鱿鱼的做法

• 1.鱿鱼洗净备用。

• 2.把配料备好装到调料包里。

• 3.锅里加水加入老抽、料酒、冰糖、姜片烧开后加入调料包。

• 4.放入鱿鱼卤半小时取出放凉后再入卤汁卤制二十分钟即可。