健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
虾500g相克食物 | 啤酒2/3听 |
葱2棵相克食物 | 姜2颗相克食物 |
蒜2粒相克食物 | 生抽适量 |
料酒适量 | 胡椒粉适量 |
花椒适量 | 冰糖适量相克食物 |
葱烧啤酒虾的做法
1.备齐食材
2.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制五到十分钟
3.葱白切段,蒜切小粒、姜切片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结
4.热锅放油
5.油烧七八分热下葱姜蒜爆香
6.倒入虾翻炒变色
7.加入花椒和酱油翻炒片刻
8.倒入啤酒
9.加入冰糖和葱结盖盖大火烧三分钟左右
10.加入调味料和葱花翻匀
11.关火完成
12.装盘可以小摆造型