健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
猪肝：养肝明目、健脾、补气
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 芹菜一斤相克食物 | 猪肝一块相克食物 |
| 红椒半个 | 油适量 |
| 蒜头两个相克食物 | 味极鲜少许 |
| 糖适量相克食物 | 生姜两片相克食物 |
芹菜炒猪肝的做法
1.猪肝用水泡出血水
2.切成薄片，用盐黄酒腌制一刻钟去腥
3.把芹菜撕去一层老的，把芹菜弄成均匀的段
4.锅内放油和生姜烧热，把猪肝放进去炒
5.炒致七八分熟，盛出待会再炒
6.锅子洗下放油和蒜头烧热
7.芹菜放进去炒，放一些盐调味
8.把芹菜炒一会之后加猪肝一起翻炒
9.把红椒也放进去一起炒，加适量白糖调味
10.出锅前再加点味极鲜翻炒匀即可出锅
11.拍上成品图即可
