健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 牛肉适量相克食物 | 土豆适量相克食物 |
| 米适量 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 冰糖3粒相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 | 料酒少许 |
肉干饭的做法
1.准备下食材，牛肉切块，土豆切块，姜切丝，大蒜去皮，备用！
2.锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢的熬化！
3.把牛肉放入，翻炒片刻！
4.把大蒜和姜放入爆香，放的料酒，生抽，老抽！翻炒均匀！
5.把土豆放入，翻炒两分钟！
6.放适量的水，大火烧开，转中小火，炖四十分钟左右！
7.饭锅里放适量的米，淘洗干净，放适量的水把土豆牛肉放入！
8.按功能！选择长米粒！我家的米是这种米！
9.37分钟后，煮熟！
10.37分钟后，饭煮熟了，再等五分钟，焖下！打开看看！
11.用个有点深度的碗，把饭成里面，压平！
12.用个比碗大的盘子，倒扣在碗上面！
13.快速翻转过来！然后轻轻的把碗拿开！
14.这就是成品图！
