蛋饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋饺的做法

• 1.肉馅里加入生抽、食用油、生粉、耗油、盐、十三香，姜末，葱花

• 2.顺时针搅拌均匀备用！

• 3.鸡蛋打散

• 4.锅烧热转小火，锅里放一勺蛋液摇晃均匀

• 5.再放入适量的肉馅

• 6.用筷子把蛋皮的一边夹盖住肉馅，然后用筷子把边缘压紧即可

• 7.成品！