爆炒基围虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

爆炒基围虾的做法

• 1.基围虾剪去虾须虾钳洗净滤干水分。

• 2.葱分切葱白葱绿，姜切丝。

• 3.炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝葱白煸香。

• 4.下入已清洗干净基围虾，加适量的料酒。

• 5.加适量的生抽，白糖调味，翻炒均匀，撒葱绿关火，即可出锅。

• 6.爆炒基围虾，家常好美味。。。