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大拌菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 22:14:07  阅读:5064 来源:本站原创 作者:何洁

健康功效

苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
黄瓜:利水、清热、解毒
杏仁:止咳、祛痰、平喘

食材用料

苦菊适量相克食物 小番茄适量
黄瓜适量相克食物 大白菜叶适量
杏仁适量相克食物胡萝卜适量相克食物
生抽适量适量相克食物
适量白糖适量相克食物
香油适量 小米椒适量
花椒适量

大拌菜的做法

  • 1.小番茄洗净,杏仁用清水冲洗掉多余的盐分即可。(杏仁在超市买的袋装的,开口即食)

  • 2.苦菊,大白菜择洗干净淋干水分,用手撕成块,黄瓜切片,胡萝卜切丝。

  • 3.碗内加入适量盐,醋,生抽,白糖,香油调成自己喜欢的调味汁。小米椒洗净切成末

  • 4.热锅凉油放入花椒炸香捞出不要,趁热把油淋入小米椒上面。

  • 5.把所有蔬菜放入一个大点的容器内,倒入调味汁,小米椒末,拌匀即可

  • 6.放入盘子中

  • 7.摆个造型再来一张

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