健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 香菇150g相克食物 | 鸡蛋5枚相克食物 |
| 菠菜150g相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
| 胡椒粉1勺 | 奶酪适量相克食物 |
| 盐1勺 | 葱花适量 |
香菇蔬菜奶酪饼的做法
1.香菇去跟洗净，切成条状。
2.菠菜去根洗净备用。
3.取5个鸡蛋，这里依据个人口味以及其他食材的量来决定。
4.备盐、胡椒粉适量。
5.备适量奶酪丝。（一般大型超市或者网上都有卖）
6.鸡蛋打散，搅拌均匀，形成全蛋液。
7.油锅烧热，放入适量油加热。
8.放入葱花炒香。
9.香菇条入锅翻炒。
10.菠菜入锅翻炒均匀，放入少许盐。
11.将炒好的香菇蔬菜倒入蛋液中，搅拌均匀。
12.倒入少许胡椒粉，搅拌均匀。
13.将香菇蔬菜蛋液倒入锅中。
14.加热至蛋液底部稍微开始凝固变硬。
15.在表面均匀撒入奶酪，这里奶酪的量不宜太少，至于多少依据个人口味选择。
16.盖锅盖开始焖约10分钟左右。
17.营养丰盛易消化的香菇蔬菜奶酪饼出锅啦！（出锅的时候切成小块食用）
18.在奶酪饼的表面挤上适量番茄酱，这样吃起来更加美味哦！
