健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
酱油：升压、补血、护齿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鲫鱼大小都可以相克食物 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 淀粉适量 |
红烧鲫鱼的做法
1.把鱼处理干净撒上淀粉 感觉没有水份为止
2.放入锅中炸至两面变黄（不要急着翻它）
3.放入姜丝，然后用一个碗倒入适量的蚝油和酱油 和水 然后倒到鱼的全身
4.然后放入适量的豆瓣酱 放入葱花和少量的香菜
5.然后就可以出锅啦再放上新鲜的香菜当装饰就可以啦
