健康功效
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 荞麦面100克相克食物 | 黄瓜适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 橄榄油1勺 |
| 米醋2勺相克食物 | 生抽1勺 |
| 糖1茶匙相克食物 | 盐适量 |
| 辣椒油适量 | 小米椒2个 |
| 熟芝麻适量 | |
凉拌荞麦面的做法
1.准备好所需食材:黄瓜和胡萝卜切细丝，小米椒切成斜片。
2.锅中烧开水放入荞麦面煮熟。
3.把荞麦面捞出过凉水，沥干水分放入容器中。
4.调入橄榄油、米醋、生抽、糖、盐和辣椒油。
5.再放入小米椒、黄瓜、胡萝卜和熟芝麻。
6.拌匀即可食用。
7.成品图。
