清炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

党参：健脾、补肺、益气
当归：补血、活血、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清炖鸡汤的做法

• 1.土鸡剁块，洗净血水。

• 2.放入开水焯水，捞出沥干。

• 3.准备当归，枸杞，党参，姜片。

• 4.鸡肉放入炖盅，再放入当归，枸杞，党参，姜片。

• 5.加满清水。

• 6.炖盅盖上盖子，放入压力锅，大火煮开，小火炖2个小时。

• 7.放入适量盐和胡椒粉调味，一碗清炖鸡汤就做好了。