脆皮桂花年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

脆皮桂花年糕的做法

• 1.鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀。

• 2.年糕切片。

• 3.然后将年糕切片放入锅中，煮软。

• 4.取一叶馄饨皮，刷上蛋液。

• 5.将煮软的年糕，放入糖桂花中蘸匀。

• 6.放到馄饨皮上。

• 7.包裹严实。

• 8.锅中倒油，烧至六成热，下包好的年糕，炸至金黄即可。