健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 青椒一个相克食物 | 里脊肉150克 |
| 红尖椒一个 | 小辣椒3个 |
| 青蒜一根 | 生粉适量 |
| 油适量 | 盐一勺 |
| 鸡精一勺 | 料酒适量 |
| 醋一汤勺相克食物 | 生抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | |
酸辣青椒肉丝的做法
1.准备好所有食材
2.青椒切小块
3.里脊肉切丝
4.放入适量生粉、料酒、盐和鸡精滴适量生抽抓均匀
5.净锅放适量油放入调好的肉丝炒熟
6.炒好的肉丝先出锅装盘备用
7.锅里适量油继续开小火，下入小辣椒炒一下
8.放入青椒翻炒洒适量清水
9.倒入肉丝和红尖椒调入适量盐、鸡精、醋、生抽和少许白糖，最后放入青蒜，翻一下即可出锅
10.成品图
