爆炒白蛤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

爆炒白蛤的做法

• 1.白蛤清洗干净、沥干、（白蛤养不养都行、买回来就能烹饪了）

• 2.清洗干净、辣椒去籽切段、葱切葱花、姜去皮切丝

• 3.热锅放油、放姜葱爆香

• 4.放白蛤、大火爆炒、炒至白蛤开口

• 5.放辣椒、炒至断生

• 6.放酱油、盐、炒匀即可

• 7.成品