健康功效
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
肉200g | 海虾5只 |
面粉300g | 水150ml |
酵母3g | 白菜100g相克食物 |
葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
豆瓣酱2匙相克食物 | 酒2匙 |
盐4g | 生抽3匙 |
酱香虾肉包的做法
1.用300g面粉和水150ml、酵母3g放入面包机和面发酵后取出分成一个个小剂,我做了12个左右
2.在面粉发酵时准备馅儿,切成末备用
3.然后放入一个大盆中,放入盐、酒、酱、生抽、生粉搅拌腌制一会儿
4.搅拌好的样子,闻起来已经很香了
5.把小剂子擀成中间厚边缘薄的面片,放入馅儿包起来
6.右手捏褶子,左手推送包成这个样子
7.在温暖处再二次发酵二十分钟
8.放入蒸锅,冷水烧开冒气后再蒸10分钟关火,虚蒸5分钟揭盖
9.味道很赞哦!