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酱香虾肉包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:43:05  阅读:7347 来源:本站原创 作者:黄征

健康功效

海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

200g海虾5只
面粉300g150ml
酵母3g白菜100g相克食物
少许相克食物少许相克食物
豆瓣酱2匙相克食物2匙
4g 生抽3匙

酱香虾肉包的做法

  • 1.用300g面粉和水150ml、酵母3g放入面包机和面发酵后取出分成一个个小剂,我做了12个左右

  • 2.在面粉发酵时准备馅儿,切成末备用

  • 3.然后放入一个大盆中,放入盐、酒、酱、生抽、生粉搅拌腌制一会儿

  • 4.搅拌好的样子,闻起来已经很香了

  • 5.把小剂子擀成中间厚边缘薄的面片,放入馅儿包起来

  • 6.右手捏褶子,左手推送包成这个样子

  • 7.在温暖处再二次发酵二十分钟

  • 8.放入蒸锅,冷水烧开冒气后再蒸10分钟关火,虚蒸5分钟揭盖

  • 9.味道很赞哦!

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