健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
牛肉500克相克食物 | 葱1根相克食物 |
姜5片相克食物 | 烧肉调料包1个 |
酱油适量 | 什锦蔬菜适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
冰糖适量相克食物 | 米椒2个 |
烧牛肉的做法
1.牛肉洗净
2.牛肉切大块
3.准备好调料
4.锅中加油烧热,放入冰糖烧化,并至金黄色
5.放入牛肉和调料炒至上色
6.炒上色的牛肉,倒入高压锅中,加水,放入烧肉调料包,大火烧开,小火压二十分钟
7.压好的牛肉
8.什锦蔬菜用开水烫一下
9.锅中加油烧热,放入牛肉和什锦蔬菜,加酱油、盐翻炒一下
10.加鸡精调味即可
11.成品图