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农家炖土鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 17:02:50  阅读:1428 来源:本站原创 作者:凌潇肃

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡肉300克相克食物红枣20个相克食物
香菇6个相克食物适量相克食物
一根相克食物 粉条适量
胡椒粉适量适量

农家炖土鸡的做法

  • 1.成品图

  • 2.准备材料:鸡肉切块、粉条泡软剪成20厘米长、香菇泡发对半切开、红枣洗净。姜切片、葱切粒。

  • 3.鸡肉开水下锅煮5分钟(煮出血水),捞起。

  • 4.取净锅,加入开水,把鸡肉放入,姜放入煮30分钟,至鸡肉用筷子可以轻松插穿。

  • 5.加入红枣、粉条、香菇煮20分钟。

  • 6.粉条用筷子可以轻易夹断时,关火。加入盐、胡椒粉调味。

  • 7.装盘,撒上葱花。

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