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蛋白椰蓉球的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 18:32:49  阅读:7959 来源:本站原创 作者:叶玉卿

食材用料

椰蓉80g 低筋面粉20g
白砂糖50g相克食物 奶粉20g
蛋白2个 椰蓉(蘸表面)适量

蛋白椰蓉球的做法

  • 1.准备好所有材料

  • 2.把椰蓉、低筋面粉、奶粉、白砂糖全部混合一起

  • 3.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)

  • 4.蛋白打散倒入混合好的椰蓉中

  • 5.用筷子把蛋白跟椰蓉搅拌均匀

  • 6.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团

  • 7.分成大小均匀的小面团,搓成小球并在椰蓉里滚几下让小球表面均匀地沾上椰蓉;

  • 8.沾上椰蓉的蛋白椰蓉球摆放烤盘中

  • 9.排入烤盘中,预热烤箱150度10分钟送入烤25分钟

  • 10.烤至椰蓉球表面香脆,里面酥软即可

  • 11.成品图

  • 12.装入密封罐

  • 13.蛋白椰蓉球,美美哒

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