健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
排骨若干相克食物 | 玉米一个相克食物 |
番茄一个相克食物 | 花生米若干相克食物 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
鸡精适量 |
清炖排骨汤的做法
1.准备食材,如图。加清水入锅,排骨倒入煮开捞出,沥干水分。
2.姜切片,番茄去皮切片,玉米洗净切块,花生米洗净备用。
3.锅中倒油,七成热入排骨,煸炒片刻加入姜片,倒入开水,玉米花生米倒入,大火烧开后小火炖一个小时。
4.一个小时后,将番茄、葱倒入,加入盐糖调味,小火继续炖半小时。
5.出锅前加入适量鸡精,葱花点缀。开始享用美味的午餐吧。