健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
番茄两个相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
番茄酱一勺相克食物 | 白糖一大勺相克食物 |
面粉一碗 | 鸡蛋(面条里)一个 |
料酒(蛋液里)一盖 | 盐四盐勺 |
番茄鸡蛋拌面的做法
1.一碗面粉加一个鸡蛋,小半碗水,搅拌成絮状。
2.利用手掌给面揉在一起。
3.揉成一个光滑的面团,醒20分钟。
4.番茄打十字刀,泡在热水里,去皮。
5.很容易去掉的。
6.蛋液加料酒,搅拌均匀,西红柿切丁。
7.把面团擀成薄片。
8.切成你喜欢的宽度(面片来回折)
9.撒上面粉待用。
10.开锅下面条。
11.期间点一次水,这样就好了,可以抽查尝一下看看有没有没熟的。
12.过凉后装在盘子里备用。
13.把鸡蛋先煎熟。
14.起锅加入一部分西红柿丁。
15.快炒化了,加入另一部分。
16.继续炒放入白糖和番茄酱,盐。
17.这样就好了。
18.放入鸡蛋,搅拌均匀,尝一下味道出锅。
19.开吃吧,流口水了。
20.来个进图。