健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
猪肉200克相克食物 | 蛋清1个 |
面包糠适量 | 食用油适量 |
花椒粉适量 | 孜然粉适量 |
五香粉适量 | 调味鲜适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
料酒适量 |
微波炉烤肉排的做法
1.猪瘦肉200克
2.用刀背将肉拍扁,不要拍断哦
3.拍至肉比原来的大3分之一
4.备好蛋清1个打碗中,
5.将蛋清用快子打起泡末,
6.加入调料腌制半天,
7.将腌好的肉排滚上一层蛋清,
8.面包糠 ,
9.放进面包糠里两面再滚上一层面包糠,
10.放进微波炉里高火烤5分钟, 将烤好的肉排刷上一层食用油,再次中火烤5分钟即成。
11.微波炉烤肉排即成。