健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 面粉600克 | 酵母6克 |
| 肉馅500克 | 白菜半棵相克食物 |
| 青椒2个相克食物 | 盐适量 |
| 海鲜酱油适量 | 糖少许相克食物 |
| 鸡精少许 | 花椒粉适量 |
| 香油少许 | 葱姜适量 |
白菜青椒肉包子的做法
1.酵母用温水搅匀浸泡5分钟
2.面粉用酵母水搅拌和成面团
3.面团放烤箱发酵档醒发
4.发至2倍以上大
5.揉成光滑面团，再醒10分钟。
6.肉加葱姜剁馅
7.剁好的馅先加少许水搅拌，加花椒粉，海鲜酱油，鸡精，糖，香油搅拌，加盐，玉米油搅拌均匀。
8.加剁碎的青椒搅拌
9.白菜加少许盐剁碎挤出水分加肉馅里搅拌均匀
10.饧好的面揪剂子擀包子皮
11.取一包子皮放馅
12.包包子状（我包的不好看）
13.逐个包完，凉水上锅再饧10分钟，开火水开蒸15分钟即可。
14.蒸熟的包子
