火爆鱼片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

火爆鱼片的做法

• 1.鱼片让老板帮忙切片，用料酒、胡椒粉、盐、葱姜腌制15分钟。

• 2.腌制好的鱼片过上生粉下油锅炸熟。

• 3.全部炸好后需要二次复炸！

• 4.倒入新油，爆炒所有辅料。

• 5.倒入鱼片，加入盐、糖、味精翻炒。

• 6.成品，有木有火爆的样子！

• 7.下饭！