健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
牛肉400克相克食物 | 番茄1个相克食物 |
饺子皮350克 | 洋葱200克相克食物 |
香菇6朵相克食物 | 蒜苗3根相克食物 |
葱6根相克食物 | 姜6片相克食物 |
大蒜3粒相克食物 | 生抽适量 |
料酒适量 | 鸡精少许 |
胡椒粉适量 | 生粉一勺 |
油适量 | 盐适量 |
耗油适量 | 胡椒粉适量 |
番茄牛肉馅饺子的做法
1.准备下食材,香菇要提前泡好!饺子皮我是超市买的!有时间也可以自己做饺子皮!
2.把所有材料都炖碎,放一起,西红柿切个十字口,泡在开水里三五分钟,拿出来冲一下冷水,把皮剥掉,剁碎,放入牛肉里!
3.放适量的生抽,料酒,鸡精,耗油,胡椒粉,盐,搅拌均匀!
4.腌制半个小时以上!
5.开始包饺子,用勺子,舀一勺放饺子皮上!
6.用手指沾点水涂在饺子皮四周,以便更好的包饺子!
7.开始打皱褶,打三个也可以,两个也可以,包饺子完全评自己手法!
8.我是两天左右各打两个皱褶!
9.全包好了!
10.成品图!