健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
五花肉1块 | 土豆3个相克食物 |
腐乳蒸肉粉1袋 | 油适量 |
料酒少许 | 姜粒少许 |
香葱2根相克食物 |
腐乳粉蒸肉的做法
1.备好图中食材。
2.肉洗净后,切成筷子般厚,土豆切块,姜切粒,葱切细。
3.取大一点的容器放入肉,土豆,姜粒,蒸肉粉,少许油,凉白开,料酒。
4.拌匀,腌制半小时。
5.用筷子把肉,肉皮朝下整齐的码好。
6.再把土豆铺上(平)。
7.上锅蒸上汽后,小火蒸两小时出锅,取大点的盘子盖在蒸肉盆上,按紧后反扣过来,撒上葱花。即食。