健康功效
酸奶:活血化瘀
食材用料
酸奶70克相克食物 | 奶粉30克 |
玉米淀粉20克 | 蛋清80克 |
糖15克相克食物 | 柠檬汁数滴 |
酸奶溶豆的做法
1.把材料备好。这些料可以烤两盘,烤一盘的时候,剩余的料放入冰箱冷藏室里。
2.把奶粉,玉米淀粉混合好过筛,倒入酸奶里,翻拌匀备用。
3.蛋清加柠檬汁。
4.打成粗泡加糖。
5.打成硬性发泡
6.把酸奶糊到入打好的蛋白里。
7.用刮刀快速翻拌匀,以免消泡。
8.烤箱预热100度。把拌好的湖,装入裱花袋里,快速挤在烤盘上。
9.上层100度,下层90度,烤30-40
10.不要烤的变色,变色就是烤大了。