山药木耳黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

山药木耳黄瓜的做法

• 1.山药切片1mm厚，先焯出来，

• 2.黄瓜切片，1mm，

• 3.木耳，（如果是干木耳，提前两三个小时就要泡出来）

• 4.盐，味精，糖，醋，少许酱油，

• 5.葱，姜，算，爆锅后，先炒山药

• 6.后放入木耳，最后放黄瓜片，依次放入调好的调味料，出锅即可。