健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 番茄2个相克食物 | 金针菇1把相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 面粉250g |
| 香菜相克食物 | 葱姜蒜少许 |
| 花生油30毫升 | 盐3克 |
| 鸡精2克 | 香油少许 |
番茄金针菇蛋花疙瘩汤的做法
1.番茄洗净，切滚刀块。
2.金针菇摘洗干净，淖烫备用。
3.葱姜蒜切块。
4.起锅倒油，煸炒葱姜蒜出味。
5.将番茄和金针菇倒入锅中，翻炒一下。
6.加入约1200ml凉水，盖锅盖等待烧开。
7.准备一干净小盆，倒入250g面粉（三人份），逐渐少量的向面粉里加入凉水，用筷子搅打成小疙瘩状。
8.待锅中汤汁烧开，倒入面疙瘩，用汤勺不断搅拌。
9.等再次开锅时，倒入打散的蛋液，呈蛋花状，加入香菜碎、盐、鸡精，出锅前滴入香油即可。
