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豉汁凤爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:27:22  阅读:2402 来源:本站原创 作者:刘亦菲

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆豉酱3小勺凤爪5个相克食物
1段相克食物3片相克食物
3瓣相克食物 米椒5个
花椒粉适量酱油适量
鸡精适量

豉汁凤爪的做法

  • 1.准备好豆豉酱

  • 2.凤爪洗净,剁去指甲部分后,从中间剁断

  • 3.锅中加油烧热,放入凤爪,煎至出虎皮状

  • 4.准备好调料

  • 5.煎好凤爪后,放入调料,加水烧开转小火炖二十分钟

  • 6.豆豉盛入碗中

  • 7.加酱油、鸡精、花椒粉调成豉汁

  • 8.炖好收汁的凤爪

  • 9.倒入豉汁

  • 10.翻炒入味即可

  • 11.成品图

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