健康功效
猪血:镇惊、补血、止血
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
猪血300克相克食物 | 豆腐300克相克食物 |
葱蒜15克 | 生姜8克相克食物 |
油80克 | 盐适量 |
纯净水250克左右 | 辣椒6个相克食物 |
五香粉适量 | 鸡精5克 |
麻婆豆腐料适量 | 酱油5克 |
今天给妈妈做的午饭的做法
1.生姜切片
2.葱蒜切段
3.辣椒切段备用
4.豆腐和血块、方便切成2公分左右的小丁备用
5.将油热锅之后加辣椒和生姜片炝锅
6.加入纯净水
7.倒入猪血和豆腐、
8.加入酱油、盐、五香粉、麻婆豆腐粉、大火烧开小火慢炖5分钟
9.加入葱蒜和鸡精、稍微抄下底、以防糊底、烧开收汤即可、
10.盛盘
11.摆拍