鸡蛋炒凉粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡蛋炒凉粉的做法

• 1.准备好所有食材，葱姜蒜切好

• 2.凉粉切块

• 3.鸡蛋打散煎蛋皮

• 4.锅中留底油，爆香葱姜蒜

• 5.依次放入盐，酱油，醋，糖翻炒，然后倒入鸡蛋皮，放入青椒翻炒，最后放味精。

• 6.好了起锅