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莴笋木耳炒肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:52:02  阅读：4779 来源：本站原创 作者：蔡康永

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

里脊肉3两莴笋六两相克食物
黑木耳适量相克食物红椒一个
盐适量糖少许相克食物
玉米淀粉少许 生抽少许
香醋一点点相克食物 蒜子、生姜、葱少许

莴笋木耳炒肉片的做法

  • 1.里脊肉洗净切片装盘放入玉米淀粉生抽、糖、水拌匀

  • 2.热锅倒入适量的玉米油滑入肉片翻炒片刻出锅

  • 3.锅洗净后烧热倒入玉米油放入葱姜蒜爆香，放入黑木耳莴笋翻炒两下，放入盐再炒一会，到入肉片后加入适量开水，随后放入糖、醋红椒、生抽，最后加入水淀粉出锅

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