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黑米发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 01:20:03  阅读:8144 来源:本站原创 作者:邹兆龙

食材用料

普通面粉300克 黑米粉80克
温水200克白糖35克相克食物
酵母4克 枣或葡萄干装饰(随意)
8寸模具一个

黑米发糕的做法

  • 1.把温水和酵母白糖搅拌融合

  • 2.放入黑米粉搅拌均匀

  • 3.再放入面粉搅拌

  • 4.揉成面团(不用久揉)

  • 5.把面团放入八寸模具里按压平整盖保鲜膜发酵

  • 6.发酵两倍大后装饰(枣或葡萄干)后,放入烧开水后的锅里蒸30分钟

  • 7.关火后闷四五分钟取出,放凉后脱模

  • 8.切开的

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