健康功效
咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力
食材用料
| 皮蛋2个相克食物 | 咸鸭蛋2个相克食物 |
| 土鸡蛋4个 | 油适量 |
三色彩蛋的做法
1.咸鸭蛋2个，皮蛋2个，土鸡蛋4个
2.土鸡蛋，蛋黄，蛋白分开，咸鸭蛋和皮蛋剥开处理好
3.咸鸭蛋和皮蛋分别切小块
4.长方形容器放入保鲜膜(为了方便脱膜)，倒入切好的咸鸭蛋和皮蛋
5.倒入搅匀的蛋白，水烧开后，放入笼屉锅里大火蒸十分钟，注意中间需打开几次，免得鸡蛋鼓起来
6.十分钟后，取出晾一会儿，再倒入蛋黄，放入笼屉继续大火十分钟
7.关火，凉凉切片
8.装盘，撒香葱或香菜点缀
