健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
猴头菇：安神、健脾、养胃
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 猴头菇适量相克食物 |
| 红枣3个相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
| 姜片适量 | 盐少许 |
| 料酒少许 | 砂糖少许相克食物 |
猴头菇炖鸡的做法
1.?头菇放入清水中浸泡。
2.半个小时后把泡软的猴头菇，清洗一次并捏干水份，盆里换干净的水放入?头菇继续浸泡，上面用碗压住这样浸泡的比较透。
3.浸泡好的?头菇洗净剪去蒂，撕成小块。
4.捏干水备用。
5.鸡腿洗净飞过水。
6.将鸡腿切开去骨。
7.鸡肉里放入料酒，姜片、少许盐和砂糖拌匀，腌制片刻。
8.所有材料准备好，包括猴头菇。
9.放入炖盅注入九分满的清水。
10.盖上盖子放入高压锅中。
11.高压锅盖上锅盖，按炖汤功能键30分钟即可。
12.炖好的猴头菇鸡汤最后加入适量的盐。
13.味道十分清甜。
