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炒木须的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:44:58  阅读：5148 来源：本站原创 作者：张筱雨

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物 木耳（干）1把
青红椒各两个番茄1个（50克左右）相克食物
油适量 盐适量
蚝油1小勺

炒木须的做法

  • 1.先将干木耳置清水中泡20分钟

  • 2.葱、姜、青红椒、番茄切好备用

  • 3.木耳洗净捞出

  • 4.热锅凉油将葱蒜煸香

  • 5.再放辣椒丝翻炒一会

  • 6.依次放入木耳，番茄加蚝油滴少许水炒2分钟盛出

  • 7.净锅加油烧，磕鸡蛋加少许盐搅勻

  • 8.待油冒烟倒入蛋液，下面固态后翻一下捣烂

  • 9.鸡蛋定型后倒入先炒的素菜，加适量盐翻炒几下，关火装盘

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