金针菇炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

金针菇炒肉丝的做法

• 1.金针菇洗净切好，瘦肉洗净切好，香葱洗净葱头葱花分开切好备用。

• 2.热锅放油，把瘦肉放入锅中翻炒，葱头放入锅中翻炒。

• 3.把金针菇放入锅中翻炒。

• 4.加入适量的盐，酱油和鸡精调味，再放入葱花翻炒均匀。

• 5.美味的金针菇炒肉就可以吃了。