健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 棉花糖300克 | 花生150克相克食物 |
| 奶粉150克 | 黄油70克 |
| 糯米纸适量 | 糖纸适量 |
牛轧糖的做法
1.准备食材。
2.花生装入烤篮内。
3.用空气炸锅180度烤12分钟。
4.烤熟的花生去掉红色外皮。
5.装入保鲜袋，用擀面棍捣碎。
6.不用捣的太碎，备用。
7.食材称重。
8.炒锅小火加热，放入黄油融化。
9.加入棉花糖融化。
10.放入花生和奶粉。
11.快速拌匀，熄火。
12.立即倒在事先铺好的保鲜膜上。
13.上面再盖上保鲜膜，擀平，冷藏2小时。
14.切块。
15.先用糯米纸包住糖块。
16.再包上糖纸。
17.成品图。
