板栗莲藕煲猪脚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

板栗：健脾、补肾、益气
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

板栗莲藕煲猪脚的做法

• 1.莲藕削好皮，洗干净放水里泡一下

• 2.锅中烧沸水把猪脚放下去焯下去捞出来过冷水

• 3.然后洗干净斩块

• 4.花生提前泡发一下，板栗买别人拔好的。然后把花生，板栗都洗干净

• 5.把莲藕切厚一点，和花生一起放进煲里

• 6.把猪脚也放下去，加入水没过材料2指

• 7.盖上盖子大火煲开，转小火煲1小时15分
  

• 8.1小时15分后倒板栗，1勺半盐再煲20分钟即可

• 9.煲好的烫，等凉点就可以喝了。