健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鲜虾300克 | 大蒜四瓣相克食物 |
| 干辣椒三个相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 山茶油适量 |
| 盐少许 | 豆瓣酱一汤匙相克食物 |
| 甜面酱半汤匙 | 十三香少许 |
| 料酒少许 | |
酱虾的做法
1.将虾的须剪掉，去虾线洗干净。
2.葱切成段，大蒜拍扁，姜切成片，干辣椒切成段。
3.将虾放入开水锅中煮变色。
4.煮好的虾捞出来备用。
5.开大火，将锅烧热，锅烧热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。然后放入干辣椒,十三香,甜面酱和豆瓣酱将其炒出酱香味。
6.炒好的酱。
7.放入煮好的虾和料酒翻炒均匀。
8.锅中添半碗水，放入盐，将虾焖一会儿，直到收汁。
9.炒好的酱虾。
10.成品图。
