健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 羊肉300克相克食物 | 蘑菇150克相克食物 |
| 普通面粉400克 | 酵母5克 |
| 大葱20克相克食物 | 姜7克相克食物 |
| 玉米油适量 | 花椒粉少许 |
| 蚝油少许 | 生抽少许 |
| 盐适量 | 味精少许相克食物 |
羊肉蘑菇馅包子的做法
1.面粉酵母混合200克温水。
2.搅拌成棉絮状。
3.揉成面团第一次发酵。
4.面团发酵的过程中准备馅料。
5.将羊肉和葱姜都切成小块。
6.用绞肉机绞碎。
7.放玉米油、花椒粉、蚝油、生抽和味精搅拌均匀。
8.放少许水顺一个方向搅拌均匀。
9.放入剁碎的蘑菇和盐搅拌均匀。
10.拌好的馅放冰箱冷藏备用。
11.约一小时后面团发酵完成。
12.揉匀排气，松弛十分钟后搓成长条，切小块。
13.压扁 ，擀成中间厚边缘薄的面皮。
14.馅放面皮上。
15.左手捏住面皮，右手往左手送面皮捏褶。
16.捏完一圈。
17.为了出来漂亮的鱼嘴再把鱼嘴处重新捏一遍。
18.全部包好后二次发酵30分钟，放蒸锅里，水开后蒸15分钟，熄火后等几分钟开盖。
19.成品图。
