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乌橄榄的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:57:53  阅读：7517 来源：本站原创 作者：周伟童

食材用料

乌橄榄2千克酱油半斤
蒜头半斤相克食物 南姜半斤
盐2O克油70克

乌橄榄的做法

  • 1.先把乌橄榄洗干净，放进开水里泡，泡到开水凉了就倒出来，晾干，在用个脸盆装起来，下盐，翻炒几次，放在一边，让它吸收入盐，我静放三个小时

  • 2.这时有空把所有的配粉做好，先把蒜头跟南姜切小，剁碎成泥

  • 3.剁好蒜泥跟南姜末，炒锅先下油，先爆炒蒜泥，把蒜泥炒到变色

  • 4.爆炒蒜泥后，加南姜末，酱油，煮开，下乌橄榄，炒几回就行，

  • 5.放凉后可以用瓶子装起来，大功告成

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