食材用料
| 面粉（水油皮）250g | 红糖（水油皮）40g |
| 食用油（水油皮）45g | 水（水油皮）适量 |
| 面粉（油酥）150g | 食用油（油酥）75g |
| 蜜红豆250g | 芝麻少许相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | |
红豆酥饼的做法
1.水油皮所需的材料全部混合均匀加入适量的水揉成面团
2.油酥用料全部倒入盆中搅拌均匀揉成面团
3.醒面30分钟
4.分成同等数量的大小相同的面团
5.油皮包裹油酥（如图）封口团圆
6.全部团好的面团
7.取一个面团擀成面皮
8.把面皮卷起来
9.擀皮卷起重复两次全部做好
10.按压面团擀成面皮包入准备好的蜜红豆团圆封口朝下放好
11.全部团好的
12.移至烤盘撒上芝麻刷上蛋液烤箱预热
13.170度上下火烤30分钟（烤箱不同温度和时间自己把握）
14.成品出炉
