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野菜饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 03:51:18  阅读:1818 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。魏云龙

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

水荠菜适量金针菇适量相克食物
鸡蛋一个相克食物大葱一根相克食物
植物油适量 盐,酱油,蚝油适量
面粉,淀粉适量

野菜饼的做法

  • 1.将水荠菜清洗干净,然后开水焯一下,用凉水过一下

  • 2.金针菇同上处理好后,待用

  • 3.将处理好的荠菜和金针菇切成一厘米长的段

  • 4.调上葱花,精盐,酱油,蚝油,鸡蛋,搅拌均匀,调上2:1的面粉和淀粉,调至粘稠

  • 5.锅中放油,待油温上来后,用小勺子盛取适量放入锅中,并用勺子按下成饼

  • 6.待两面都煎称金黄色,出锅,摆盘

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