健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉300克 | 黄瓜1根相克食物 |
| 蒜数瓣相克食物 | 甜面酱20克 |
| 干黄酱15克 | 白糖少量相克食物 |
| 料酒 | 淀粉 |
| 香油 | 油少量 |
酱爆鸡丁的做法
1.准备好所需要的原料。
2.将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀；黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片，甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中，搅拌均匀成酱汁。
3.锅烧热后倒入少量油，先下蒜片爆香。
4.再倒入鸡丁翻炒两分钟。
5.炒至鸡丁变色。
6.倒入调好的酱汁。
7.不断翻炒，使鸡丁全部沾满酱汁。
8.最后倒入黄瓜丁。
9.翻炒均匀后即关火，最后点入几滴香油即可。
