要想芝麻酱饼吃起来好吃,酥软酥软的,无论是在选择芝麻酱、和芝麻酱的时候,还是在做的过程中都不得不注意一下在制作的过程中的小技巧啦!只要用一定的小技巧,可以让你做出来的饼好吃到没朋友哦!
1、面团和得稍软些;
2、开水不要放太多,多了成全烫面,不好擀薄;也可以直接用温水和面;
3、最好醒30分钟以上,面团比较好擀;
4、同样可以用红糖加油混合抹成红糖饼。
5、要掌握好火候。
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