大盘鸡、纳仁
新疆大盘鸡是最常见的新疆菜式之一,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。而纳仁则是我们俗称的手抓羊肉。
推荐中发源清真餐厅的大盘鸡和手抓羊肉。它家在深圳有3家分店,分别在景田、新洲、春风路,人均消费约80元。
红烧牛肉面
相传红烧牛肉面来自台湾高雄冈山空军眷村的四川藉老兵,以川菜“红烧牛肉”改良而成,也被称为台湾牛肉面,现在已经成为最主要的方便面口味。
推荐大家到康师傅私房牛肉面店品尝这道美食——你没猜错,就是做方便面的那个康师傅,但是这个是实体连锁店(每次经过都深刻怀疑是山寨啊!),在福田连城新天地(地铁:罗宝线购物公园站)、观澜富士康科技园都有分店。
片儿川
片儿川面是杭州风味小吃。面的浇头主要由倒笃菜、笋片、瘦肉丝组成,去年被评为“中国十大面条”之一。
位于万象城(地铁:罗宝线大剧院站)及卓越世纪中心(地铁:罗宝线会展中心站)的江南味道可以吃到这道小吃,这是一家口碑不错的江南菜馆,人均消费约60元,片儿川只需十几元一份。