焖猪脚的宜忌人群有哪些呢？焖猪脚含有丰富的胶原蛋白，有着可促进毛皮生长、预治进行性肌营养不良症、使冠心病和脑血管病得到改善以及对消化道出血、失水性休克有一定的疗效作用。可是焖猪脚并不是人人都适合食用的。那么焖猪脚有着什么样的食用宜忌人群呢？妈网百科接下来就针对焖猪脚的宜忌人群问题，一一为大家进行解答吧。
从医学的角度来看，焖猪脚是多用途的良药。一般人群均可食用，尤其是老人、妇女和失血者的食疗佳品。焖猪脚对血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者均有较好的食疗效果。不过大家需要注意在食用焖猪脚的期间，切记不可与甘草同食，否则会引起食物中毒。万一不小心同食，大家一定要保持冷静，可以用绿豆治疗。另外还需注意的是焖猪脚的禁忌或者不适宜食用人群，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食用过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食猪脚汤；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
