以下主要介绍几种适合宝宝补钾的食谱:
一是红枣山药粥。
需要的原材料有:枣(干)30克,山药250克,稻米100克,白砂糖15克
其做法是:首先将红枣用沸水涨发后去核切丁;山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。接着将大米高火12分钟熬成粥,加入红枣丁、山药丁,用低火煮10分钟就可以了。
二是菠菜汤。
需要的原材料有:菠菜500克,酱油、盐、姜少许。
其做法是:首先菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。接着在锅中加油烧热,放入姜末、酱油,烹出香味后,倒入清汤约2500克和菠菜。等汤烧开后就可以了。
三是土豆饼。
需要的原材料有:土豆400克、全麦面粉1杯(240ml)、鸡蛋2个、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油。
其做法是:首先将土豆去皮切成长条,放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。其次将土豆条放入盆中,加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。再次加入面粉拌匀,面粉糊要可以把所有土豆条都包裹住。最后将平底锅烧热,放入少许油,倒入土豆面糊抹平,用小火将饼煎至金黄色,翻面,再煎至金黄色即可,取出切成小块就可以。