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吃鸡腿菇注意事项

放大字体  缩小字体 2018-09-21 13:53:25  阅读:1631 来源:本站原创 作者:香香

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值百科。鸡腿菇还是一种药用菇菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。那么迟鸡腿菇有什么注意事项呢?

1、鸡腿菇的味道鲜美,营养丰富,但并非所有品种都可食用,而且不能食用的都有毒性。

2、鸡腿菇在采摘后亦不能放得长久,否则当它成熟了之后,亦因为内里的毒素而不能食用。

3、假如鸡腿菇在采摘前已发了毛头,亦不能食用,因为菌内已开始有毒素。

4、鸡腿菇千万不能与酒精饮品一起食用。

5、食用鸡腿菇应该选择菇体粗壮肥大、色白细嫩、肉质密实、不易开伞的。

6、选购鸡腿菇的时候不要贪图鸡腿菇的外观更白、更亮。过于鲜亮白净的鸡腿菇可能是经过漂白处理的,不宜购买。

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